La carta Orgastro

Patatas cocidas con crema huancaína, huevos y aceitunas.

Crujientes yucas acompañadas de salsa a la huancaína.

Crocantes y bañadas en cremosa salsa acevichada.

Alitas de pollo doradas y crujientes.

Alitas de pollo glaseadas en salsa anticuchera.

Crujientes patatas fritas acompañadas de salchicha dorada.

Crujiente combinación de pollo dorado, salchichas y patata frita.

Canastilla crujiente de plátano relleno de pollo y crujiente de cerdo.

Tiernos trozos de corazón de res marinados y asados a la parrilla.

Fritos y dorados bañados en salsa agridulce.

Crujiente chicharrón de cerdo al estilo peruano.

Calamares rebozados y fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro.

Pescado fresco rebozado y frito hasta quedar dorado y crujiente.

Pota crujiente frita al estilo peruano con su sazón característico.

Mix de fritos de pescado, pota y mariscos, con salsa criolla.

Tiernos cortes de carne salteados al wok con cebolla y patatas, de auténtica tradición peruana.

Tallarines en salsa huancaína coronados con jugoso lomo salteado.

Arroz salteado con pollo al wok, estilo chifa.

Arroz salteado con carne al wok, estilo chifa.

Arroz salteado con mariscos al wok, estilo chifa.

Arroz, fideos y pollo salteado al wok con verduras, estilo chifa.

Fideos salteados con pollo al wok, de inspiración chifa.

Fideos salteados con carne al wok, de inspiración chifa.

Fideos salteados con mariscos al wok, de inspiración chifa.

Pollo crujiente y jugoso dorado al punto, acompañado de patatas y ensalada.

Arroz cremoso con mariscos salteados al wok en reducción de salsa madre.